Cabernet-Sauvignon 2021
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Cabernet-Sauvignon 2021

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100% Cabernet-Sauvignon

Robe rouge grenat soutenu. Nez puissant, arômes de fruit sec (figue) et de fruits confits (pruneau), des notes de sous-bois. La bouche est élégante aux tanins présents et fondus. Des arômes d'épices douces et de poivron rouge grillé. Une finale réglissée.

Suggestions : Toutes viandes, charcuterie, fromages.

Terroir : Coteaux argilo calcaire

Rendement : 50 hl par hectare

Conservation : Prêt à boire, peut se garder jusqu'à 7 ans après millésime.

Température de service : 16 à 19°C

Fiche technique

Cépage
Cabernet-Sauvignon
Vinification
Cuve inox
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