Cuvée Aurore Blanc 2004

Vin de Pays des Coteaux du Libron

Cépages :  Chardonnay 65%  Viognier 35%

Millésime : 2004

Terroir : Argilo-Calcaire

Rendement : 25 hl par hectare

Elevage : En demi-muid, sur lies fines

Robe chaude, jaune d’or

Nez puissant et complexe, où se mêlent des arômes de fruits très mûrs , d’abricot sec, d’agrume confit

La bouche est pleine, très bien équilibrée, ample et aromatique ( confiture d’orange, vanillé, épice douce , pain d’épice)

Finale riche et persistante

Conseils :

Température de service : 12 à 15°C

Conservation :

Vin à déguster dans les 1 à 6 ans