Magnum Reserve 2007
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Overview
Vin de pays des Coteaux LibronCépages : Syrah Vielle Vigne 100 %
Terroir : Coteaux d’argile graveleuse Terrasses Villefranchiennes
Elevage : 12 mois en fût de chêne
Cépages :
100 % Syrah vieilles vignes
Terroir : Coteaux d’argile graveleuse, Terrasses Villefranchiennes
Rendement : 35 hl par hectare
Elevage : 12 mois en fût de chêne
Description :
Robe rouge bigarreau aux reflets bruns/violets.
Nez élégant, doux et complexe au notes de tapenade noire, de fruits noir confits, d'épices ( poivre, genièvre ).
Bouche riche aux tanins puissants et fondus. Les arômes sont confiturés avec des notes de pain d'épices, de canelle et de résine de Pin.
Un vin persistant et étoffé.
Suggestions :
Accompagnera à merveilles des cailles farcies, un chevreuil rôti ou une pièce de boeuf à la sauce au poivre.
Température de service : 17 à 20°C
N'hésitez pas à carafer avant de le servir.
Conservation:
3 à 7 ans après le millésime, bouteilles couchées à l'abri de la lumière.
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Terroir : Coteaux argilo calcaire
Cépages : Syrah 80%, Grenache 20%
Rendement :60 hl par hectare
Cépages : Merlot 55% Cabernet Sauvignon 35% Syrah 10 %
élevage : 12 mois en fût de chêne
Rendement : 40 hl par hectare
Terroir : Coteaux argilo calcaire
Cépages: Cabernet-Sauvignon
